Киноа белая (органическая) 1 кг KoloSalno

Различают три вида киноа: красное, черное и белое (бежевое) – последний является самым популярным, и отличается наибольшим количеством полезных свойств.

Химический состав и энергетическая ценность киноа

Энергетическая ценность зерен киноа составляет 368 кКал, в приготовленном состоянии – около 120 кКал.

Способ приготовления киноа совсем прост. Несмотря на то, что биологически зерна не относятся к злакам или бобовым, готовятся они аналогично большинству каш. Крупу следует залить холодной чистой водой в отношении 1:2, довести до кипения, добавить соль по вкусу и варить на слабом огне около 15 минут. Впрочем, вы можете поэкспериментировать и приготовить из киноа гораздо более интересные блюда – специально для этого мы подобрали два простых рецепта вкусных и здоровых блюд.